Resep Masakan Sambel Pete Udang
Resep Masakan Sambel Pete Udang - Ingin tahu Resep Sambel Pete Udang ? Yuk lihat resep untuk membuat masakan sambel pete udang, Sajikan pas hangat dan siap dimakan bersama keluarga.
 |
| Resep Masakan Sambel Pete Udang |
Bahan :
1. Bersihkan udang kupas kulit, tinggalkan ekor.
2. Panaskan minyak tumis bahan halus, serai dan daun jeruk sampai pecah minyak.
3. Masukkan udang, garam, lada hitam, perasa dan gula secukupnya.
4. Tambahkan air asam sambil di aduk rata.
5. Terakhir masukkan pete masak sampai udang matang dan wangi, tetes sedikit kecap ikan.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
- 500 garam udang
- 3 Papan Pete
- 2 buah serai geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Air asam secukupnya
- Garam, lada hitam, perasa dan gula
- secukupnya
- Sedikit kecap ikan
- 10 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 buah bawang merah besar
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm terasi bakar
1. Bersihkan udang kupas kulit, tinggalkan ekor.
2. Panaskan minyak tumis bahan halus, serai dan daun jeruk sampai pecah minyak.
3. Masukkan udang, garam, lada hitam, perasa dan gula secukupnya.
4. Tambahkan air asam sambil di aduk rata.
5. Terakhir masukkan pete masak sampai udang matang dan wangi, tetes sedikit kecap ikan.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Post a Comment for "Resep Masakan Sambel Pete Udang"